En el siguiente artículo de Satrack abordaremos todo lo relacionado con una de las herramientas más importantes con las que podemos contar a la hora de gestionar y desarrollar nuestra empresa: la red logística. ¡Disponer de una red logística efectiva y veloz es indispensable para que nuestro producto llegue de la mejor manera al consumidor final de la cadena! Contar con una red logística de distribución es importante para aumentar la productividad y competitividad de nuestra empresa, mejorar la atención al cliente y disminuir pérdidas de tiempo innecesarias, ¡entre muchos beneficios más!
¿Qué es una red logística y por qué es imprescindible para impulsar nuestro negocio?
Se denomina red logística, o red logística de distribución, a todo el conjunto de operaciones, instalaciones y acciones que se desarrollan en función de hacer llegar nuestro producto ya elaborado al cliente final. La red logística abarca también la red de transporte cuyo objetivo se centra en la distribución y en la llegada del producto manufacturado al consumidor final en tiempo y forma.
Sin una red de distribución logística que permita asegurar la llegada del bien, servicio o producto al cliente de la forma acordada, el producto perdería valor, por lo que es muy importante que nuestra empresa destine buena parte de sus recursos a la mantención o corroboración del buen funcionamiento de la red logística de distribución. La importancia de las redes de transporte, en este caso, es esencial: contar con una flota de vehículos y transportistas, o una empresa que se ocupe de ello, confiable para el reparto de nuestro producto garantiza la viabilidad del eslabón final de la cadena de distribución.
Es importante también tener en cuenta que la red logística y las diferentes redes de transporte que puedan gestionarse en pos de la cadena de distribución del producto, deben adecuarse específicamente a la necesidad de cada producto y cliente: por ejemplo, la organización de una red logística de distribución de productos perecederos o que impliquen una cadena de frío determinada debe ser totalmente diferente a la cadena de distribución logística que precisa cualquier tipo de producto electrónico..
Sin embargo, existen ciertos elementos en común en la red logística de distribución de la mayoría de los productos y están en su infraestructura:
¿Qué tareas implica una red logística de distribución?
- Labores de almacén: el almacén es considerado, en este caso, como aquél espacio físico en donde se conservan o yacen los productos manufacturados desde el momento en que se produce, hasta el momento en el que se realiza una demanda del mismo y es uno de los primeros eslabones de la red logística.
- De inventario: esta actividad está relacionada con la gestión y el control de los productos, es decir, el stock. Llevar un correcto control de inventario nos asegurará poder dar una respuesta inmediata a la demanda de nuestros clientes. Para lograr un registro exacto de los movimientos dentro del inventario es conveniente recurrir a softwares o programas tecnológicos de precisión que permiten tener orden en nuestra base de datos y la optimización de las operaciones.
- De empaquetado: el proceso de empaquetado refiere a la preparación del producto una vez confirmada la compra. Antes de iniciar la red de transporte, es importante que el producto sea empaquetado correctamente para que esté protegido y llegue de manera adecuada al cliente final.
- Labores de transporte y distribución: estos son quizás los elementos más importantes y visibles de la red logística. La labor del transporte y la distribución refiere a todas las acciones que se requieren para que el producto se transporte físicamente desde el almacén hasta el cliente final. Es en esta fase en donde convergen elementos tales como el medio de transporte y su correspondiente y programada red de transporte, la planificación de la ruta, forma de entrega, etc. Resulta indispensable qué, antes de cualquier operación, se planifique de la manera más exacta posible las distancias de cada recorrido y el tiempo que se estima que tomen por diferentes medios: aéreo, por vía terrestre, marítimo, o ferroviario, además del costo de cada viaje.
¿Cuáles son los beneficios de contar con una red logística?
¡Las ventajas de contar con una red logística de distribución en nuestra empresa son muchas y muy variadas! A continuación, destacamos tan sólo algunos de los beneficios que puede brindarnos una red logística para impulsar nuestro negocio:
- Presencia internacional.
- Competitividad.
- Reducción de costos de producción
- Aumento de productividad
- Disminuye pérdidas en el tiempo de trabajo
- Mejora del servicio al cliente.
- Optimiza el proceso y procesamiento de los pedidos/demanda
¡La innovación lograda en el ámbito de la logística en los últimos años produjo también un cambio en la forma de hacer negocios a nivel mundial! Contar con una red logística de calidad es también una atracción para las inversiones extranjeras y por consecuencia, el acercamiento a clientes de cualquier parte del mundo. ¡Con una buena red de transporte, nuestra empresa puede convertirse en un negocio internacional!
Una red de logística se propone, finalmente, generar una eficaz planificación en el flujo de trabajo de una empresa, y una sinergia entre aquellos que forman parte de la cadena de suministro: proveedores, clientes, y el sistema de control. La cadena de distribución logística es importante tanto para la elaboración de productos, como también para la venta de los mismos, y nos garantizará una mejor calidad de producción, reducción de gastos además de una mejor coordinación entre cada eslabón de la cadena de distribución.
Desde Satrack contamos con una fantástica herramienta para la administración de flota de vehículos y herramientas tecnológicas para ayudarte en uno de los eslabones más importantes de la cadena de distribución: la red de transporte. ¡Te invitamos a conocernos!
En la siguiente nota de Satrack nos concentraremos en una de las áreas principales para el crecimiento de una empresa: la logística de abastecimiento. La logística de abastecimiento, también llamada logística de aprovisionamiento, es un concepto central y una actividad nodal dentro del ámbito de la logística empresarial. Una programación adecuada de la logística de abastecimiento asegurará ventajas competitivas en nuestra empresa y eficacia en su funcionamiento. El abastecimiento en logística es un pilar de productividad y rentabilidad.
Al igual que la logística inversa y la logística urbana, de las que hemos hablado en artículos anteriores, la logística de abastecimiento es fundamental para el desarrollo y crecimiento de una empresa, por lo que es importante informarnos y actualizarnos constantemente en todo lo relativo a ella.
Pero, entonces… ¿Qué es abastecimiento en logística?
La logística de abastecimiento son aquellas operaciones dentro de una empresa destinadas a gestionar los suministros necesarios para el proceso de producción o venta de nuestras materias primas o productos ya elaborados. La logística de aprovisionamiento, o como llamamos anteriormente, abastecimiento, busca que las operaciones de gestión de suministros se lleven adelante de la mejor manera posible para así poder disminuir al máximo los costos en transportes y también los tiempos de entrega.
La logística de aprovisionamiento abarca todas las operaciones que realiza una empresa para abastecerse con los materiales necesarios para llevar a cabo la producción, fabricación o comercialización. El proceso de abastecimiento y la logística de aprovisionamiento requieren de innovación y de una constante circulación de nuevas ideas respecto a nuevas formas estratégicas de llevar adelante dichas operaciones.
De la innovación y de la creatividad a la hora de generar nuevos procesos y eficaces en la logística de abastecimiento, dependerá gran parte de la rentabilidad de nuestros negocios. El ámbito de compras y abastecimiento en una empresa es sumamente importante y no debe ser una operación que se deje para último momento. ¡La diagramación de un proceso de abastecimiento eficaz es esencial para el crecimiento de cualquier programa de producción!
¿Cuál es la función de la logística de abastecimiento?
La función primordial de la logística de abastecimiento es optimizar el proceso que conlleva la fase 1 en la operación de la cadena de suministros: planeamiento o abastecimiento de insumos. La logística de aprovisionamiento debe proponerse alcanzar un desenvolvimiento óptimo en la cadena de suministros hasta la fase de entrega final.
El abastecimiento supone una gestión de stock eficaz, como así también la producción adecuada a determinado nivel de demanda. También, la entrega de los productos y de los servicios que se ofrecen en un periodo concreto de tiempo. Por ello, la logística de abastecimiento implica la necesidad de establecer ciertos parámetros de cohesión y de coordinación con los distintos puntos de la cadena de valor, es decir, con los diferentes puntos del proceso de oferta del producto de parte del proveedor y de su distribución en su fase de última milla hasta los clientes finales.
Las operaciones de logística de abastecimiento tienen, entonces, 3 funciones principales:
- Logística de compras: el proceso de planeamiento y de compra de los materiales e insumos solicitados por el departamento de producción o ventas es una de las funciones principales de la logística de aprovisionamiento. El proceso de abastecimiento de insumos es el primer paso en la cadena logística.
- Almacenamiento de la mercadería: esta operación debe asegurar la llegada de los insumos al departamento de producción o ventas, por lo cual, esta operación debe formar parte de la logística de abastecimiento.
- Gestión de inventario: es necesaria la rotación periódica de la demanda de pedidos para poder cubrirlos de manera eficiente, y llevar un inventario ordenado y detallado para evitar pérdidas u otros inconvenientes. ¡La logística de abastecimiento debe garantizar el buen desempeño de la cadena de suministros y prevenir cualquier estancamiento en el flujo de inventarios!
Es importante, también, la posibilidad de establecer alianzas con distintos proveedores y estrategias beneficiosas para disminuir los gastos en transporte de abastecimiento o imprevistos. Si la logística de abastecimiento está eficientemente programada desde la primera fase, tendremos una más clara visibilidad y previsibilidad en los tiempos de entrega, lo que ayudará también a reducir costos.
El proceso de logística de abastecimiento variará de acuerdo al tipo de empresa y a sus correspondientes objetivos. Es muy importante considerar al proceso de abastecimiento como parte de un ciclo empresarial que debe garantizar eficacia y rapidez.
¿Cuáles son las actividades que realiza una empresa para su abastecimiento?
- Investigación de mercado
- Planificación
- Gestión de proveedores
- Gestión de pedidos
- Control de pedidos
- Control de transporte
- Control de entregas
- Control y rotación de inventario
¿Qué tipos de abastecimiento existen?
Abastecimiento interno: el abastecimiento interno se relaciona con la recepción de la mercadería y el proceso de abastecimiento de mercancías que le ha sido solicitada al departamento de abastecimiento.
Abastecimiento externo: el abastecimiento externo está destinado al suministro externo, es decir, a aquellos diversos proveedores y demanda externa que tiene como función mantener abastecido a nuestra empresa. El abastecimiento externo incluye también la logística de transporte, aspecto esencial para el funcionamiento de cualquier empresa.
Aplicar una eficiente y estratégica operación de logística de abastecimiento ayudará a mejorar la calidad del servicio que se les brindará a los clientes, a ofertar mejores precios que la competencia y a recibir una buena respuesta del público. Desde Satrack te invitamos a conocer nuestros servicios en una pieza central de cualquier estrategia logística: el transporte. ¡Te esperamos!
En la siguiente nota de Satrack te contaremos todo sobre el control de temperatura en carga refrigerada: ¿qué es el transporte refrigerado? ¿Cuál es su importancia en una empresa? ¿Cómo llevarlo adelante? El control de temperatura en carga refrigerada es un aspecto esencial dentro de la cadena productiva de diversas industrias, como la alimentaria o la farmacéutica. La importancia de la carga refrigerada radica, principalmente, en la continuidad de la cadena de frío en productos que la precisan, además de evitar pérdidas por cargamento en mal estado, lograr un historial de información confiable y mejorar de esta manera el servicio al cliente.
¿Qué es el control de temperatura en carga refrigerada?
En los últimos años, el consumo de alimentos refrigerados o congelados aumentó notablemente: la necesidad de disminuir los tiempos de cocina, y el requerimiento de contar con alimentos frescos fáciles y rápidos de preparar, disparó las ventas de carnes, mariscos, verduras o incluso procesados que requieren una cadena de frío constante y segura. ¡El transporte refrigerado es la solución logística a este tipo de demandas!
El control de temperatura en carga refrigerada es, en definitiva, la herramienta mediante la cual se controla y conserva a la temperatura necesaria este tipo de productos durante su transporte. ¿De qué manera? Mediante vehículos especialmente preparados para la tarea de transporte de cadena de frío como puede ser un camión o furgón refrigerado.
El transporte refrigerado es un punto fundamental en la cadena de suministro, y de su correcto funcionamiento depende que no haya pérdidas tanto materiales como económicas. Las empresas de transporte de carga refrigerada cuentan, habitualmente, con tecnologías de última generación para conservar en buen estado productos frescos tales como alimentos, medicamentos, plantas, productos químicos o agrícolas hasta llegar a destino.
¿Cuál es la importancia del control de temperatura en carga refrigerada?
- ¡Las fallas en el control de temperatura son el principal motivo de desperdicio de alimentos y otros productos en la cadena productiva! Es por eso que el control de temperatura en carga refrigerada es fundamental para el correcto funcionamiento de una empresa. Con el transporte de cadena de frío, se evita el descarte de cargamentos por productos en mal estado y, de esta manera, se evitan también considerables pérdidas en términos económicos.
- Asimismo, el transporte en carga refrigerada garantiza que los productos lleguen en perfectas condiciones a manos del cliente, favoreciendo así la imagen y reputación de la empresa, además de evitar rechazos de cargamento por mercadería en mal estado: el rechazo de mercadería implica numerosos gastos, ya que además de la mercadería perdida implica invertir nuevamente en los costos logísticos necesarios para realizar la operación.
- Por otro lado, la tecnología en control de temperatura en carga refrigerada permite un análisis detallado y en tiempo real del transporte de mercadería, ya que suele disponer de sensores de alerta ante cualquier inconveniente, que permitirán actuar y tomar decisiones rápidas y eficaz, además de permitir conocer en todo momento el trayecto de la carga.
- En las operaciones de transporte de carga refrigerada, antes de cada trayecto se establecen parámetros e indicadores de temperatura precisos para la carga durante todo el viaje. Ante cualquier modificación, los sistemas de control de temperatura en carga refrigerada notificarán al instante el cambio de temperatura al dispositivo que elijamos: celular, correo electrónico o incluso diversas aplicaciones específicas.
- Al contar con información detallada y confiable, los sistemas de control de temperatura permiten analizar errores, planificar nuevas estrategias y visualizar puntos fuertes en la cadena de suministro.
- ¡El ahorro de tiempo es otro de los grandes beneficios que el control de temperatura en carga refrigerada brinda a una empresa! Al contar con este tipo de tecnología, se evitan las cuantiosas pérdidas de tiempo que implican las fallas en el control de la mercadería, agilizando de esta manera las tareas de transporte.
- Finalmente, el control de temperatura en carga refrigerada es garantía de calidad y seguridad. Además de ser necesario para evitar pérdidas de cargamento y, por lo tanto, pérdidas económicas, el control de temperatura garantiza que los productos que precisan cadena de frío (productos especialmente sensibles, ya que su consumo en mal estado puede generar graves daños a la salud) lleguen a la población en perfectas condiciones y listos para ser consumidos sin riesgo alguno.
Consejos para un buen funcionamiento del transporte refrigerado
- El transporte de carga refrigerada a nivel nacional o provincial requiere, entre otras cosas, de la capacitación constante tanto de conductores como de supervisores y personal de la empresa. La capacitación continua y a consciencia de cada trabajador sobre las diversas herramientas y tecnologías de control de temperatura es un aspecto fundamental para las empresas de transporte de carga refrigerada.
- La renovación y el mantenimiento de vehículos es otro de los pilares para el desarrollo confiable de los distintos medios de transporte de cadena de frío. Contar con vehículos en perfectas condiciones es también un factor determinante para las empresas de transporte de carga refrigerada.
- ¡Las tecnologías de monitoreo y control de temperatura se renuevan constantemente! Es por eso que es importante estar al corriente de las novedades y modernizar la infraestructura de la empresa año a año para brindar el mejor servicio.
¡Desde Satrack esperamos que esta pequeña guía sobre el control de temperatura en carga refrigerada te haya sido útil! Y te invitamos también a conocer nuestros servicios de monitoreo satelital, geocercas y logística de transporte. ¡Te esperamos!
